西欧文化中国眼(十三)谁为民众的健康埋单

岚岚  2007年6月7日

 

近期的媒体,格外关注健康问题,尤其是饮食方面,电视广告BILLA食品超市,每都向公众展示优质绿色食品,对人的健康有多么大的好处。受广告的诱惑,我买了一些绿色水果,四五天过后,这些水果没有出现斑点, 色泽光鲜如初,天晓得, 所谓的绿色水果,除了价格昂贵,与普通水果没有什么差别,也就是说花高价买的是喷洒过农药的水果。我到欧洲之后有一个毛病,但凡吃打过农药的水果过敏,立竿见影,轻则咳嗽不止,重则气管痉挛,有生命危险,所以从自身吃水果的反应,得出结论,BILLA绿色水果,仍残留有农药。

众所周知,麦当劳快餐是工业食品,经常被媒体喻为垃圾食物,但是每星期诱人的电视广告,食者趋之若鹜,尤其小孩子,面对儿童套餐搭送的各种新奇玩具,挡不住的诱惑,家长明知经常吃麦当劳不健康,还是经不住孩子软硬兼施的请求,无可奈何地带孩子去吃套餐,取回一个小玩具。

健康专家公布,每0,33L一个一拉罐可口可乐含糖量,等于七块方糖,是名副其实的糖水,但可口可乐是世界第一名牌产品,人人皆知,经常饮用含糖量过高的饮料有损健康,人们还在不停地消费它。

前时,在一个农庄度假,听房主讲,她家过去放粮食拖拉机的仓库租给一个专业养鸡户,号称最先进的科学养鸡厂,一个小鸡仔儿,买来放进鸡棚,到活鸡宰杀,清洗包装完毕,发向超市,共二十七天,也就是说我们消费的鸡脯肉或鸡翅膀、鸡大腿,都是工业催成的超速鸡,其营养价值还敢有什么奢望?

看看满大街超胖人群,努力工作,辛辛苦苦挣来的钱,吃的是垃圾食品,喝的是糖水,最终周身的疾病,人们自觉不自觉地被广告牵着鼻子消费,消费者花钱为商家创造财富的同时,搭上自己的身体,心血管病,高血压,糖尿病,脂肪肝,癌症等疾病,根本问题是垃圾食品吃得太多,英年早逝者,不计其数。

人人皆知吸烟有损健康,人人皆知天天喝可乐有损健康,没有那个企业主动放弃这种有损人们健康的暴利产品,利润竞赛才是企业的目标。究竟是谁在左右人满为患的消费趣势?是媒体,高额的广告收入,媒体客观上引导民众消费。媒体一方面呼吁人们健康科学的生活,一方面为自身利益,为企业制作和播发广告,来不及考虑广告的负面影响。媒体的角色如同老西安调侃会做生意的郎中,一个人身兼两职,既是郎中又开寿材铺,一边发善心,悬壶济世,为人治病,一边盼人死,好卖出馆材挣大钱。两头都想得利。

这几年气候变化莫测,今年春天奥国的气温是往年三伏天的气温,世界农业研究咨询小组5月22号发布报告,指出,因气候变暖,未来五十年,世界五十一种野生花生中,超过60%灭绝,108种野生土豆中,12%灭绝。到处遭灾。世界工业大国美国去冬雪灾,今春又闹水灾,而现在的澳洲干旱,为节约宝贵的水资源,先解决人的饮水问题,决计大量扑杀屠宰袋鼠。农田灌溉只有靠天意了,政府没有什么良方,驯服自然,消除旱情。

台湾、加拿大和美国的蜂农又报出灾情,有70%到80%的蜜蜂不能按期归巢,正常情况下10%到20%散落,像今年的大范围重态失序,蜂农损失惨重,探究其原因,估计是泛滥成灾的手机电磁波惹的祸,也有说是花大量喷洒农约的结果, 导致蜜蜂中枢失灵,多走上不归之路。

前天电视报道,匈牙利的部分河水,呈现碧绿色的,十分好看,令人大为不解,今天报道,原因是上游的奥国某工厂排出的工业废水将下游的河水污染的结果,人畜饮用,会发生严重中毒事件。

刚刚报道奥国政府自上世纪八十年代以来,每年抗灾救济的款项,以 1%到2 %的速度逐年递增。连年灾难不断,等等,等等的消息。

每一天,有关环保、健康的报道枚不胜举,自然和气候环境的恶化,水质污染,直接影响人的肌体健康,据世界卫生组织统计报告,人类80%的疾病和30%的死亡与饮水有关,而水污染的问题,成为一个危机人类未来生存的大问题。过去的肺结核,这个号称白色瘟疫可怕的痨病,几乎在杜绝的传染病又卷土重来,肺癌成为高发病,原因很简单,化学物质的广泛应用,几乎渗透到人们生活的所有领域,吃穿用戴,衣食住行,医疗保健品,化学物质侵蚀人的健康,无孔不入, 加上汽车排出的废气,人们呼吸有害空气加重肺的负担,食品内大量的色素,食用化学添加剂,果菜残留的化肥,人体的过滤器肾脏,超负荷排毒。

现代工业的发展,以牺牲生态环境为代价,贫瘠的资源,日益恶化的环境,无疑是人类面临的最大难题, 现代人要超越自然,经济发展首先掠夺资源,山砍秃,林毁灭,河流污染,大量与人为伍的动物植物,频于灭绝,生态失衡,地下水资源越来越小。

民众的生命变得十分脆弱,自然因素,生存空间,各种压力,作为社会人扮演不同角色各自的艰辛,情同四面楚歌,生存环境几乎成为战场,科技的飞速发展,新知识,新科技日新月异,要求人们不断更新知识,职业,婚恋,家庭,子女教育,那一项也不敢懈怠,竞争冲盈者人们生活的方方面面,许多人不堪压力,患得患失,精神长期紧张,患忧郁症,失眠症,胸闷气郁,久而久之对生活失去信心,处于亚健康成长的人越来越多。西方完善的医疗保障制度,发达地医疗器诫,对这些因各种压力带来的精神疾病,束手无策。

无情的事实表明, 再好的医疗,再完善的劳保制度,敌不过商业社会牵动者人们,如一架永动机,不停地要劳作,拼命挣钱,向生命透支,敌不过气候变化异常,连年不断的自然灾害,给人们生活带来的恶劣影响。全球一体化,气候变化首当其冲,奥地利环境保护很好,上苍没有因为奥国的一处好风景,厚此薄彼,冬天的的滑雪大国,苦于无雪可滑的尴尬境地,多少靠雪生存的民众,忧心忡忡,未来靠什么为业?

西方的上帝说万物皆有其时。中国的先贤老子,庄子,更是对天地万物,论理得透彻。老子说:人法地,地法天,天法道,道法自然。庄子说:天地与我并生,而万物与我为一。

其实道理都是一个,即世间万事万物,对自然法则,顺者昌,逆者亡。四季更迭,春种秋实,一岁一枯荣,这是大自然的规律,人类高速度发展经济,要与天斗,与地斗,且其乐无穷,利益驱使下的人,信奉的是有钱能使鬼推磨。大肆掠夺挥霍有限的资源,致使许多不能再生的资源灭绝,许多动物、植物将要灭绝或已经灭绝,人与万物和谐共存的社会,不复存在,大自然对人类的报复,仅仅几个招数,多少家庭就是灭顶之灾,人定胜天,那时神话。当万物逐尽凋零,自然界只剩下人类与自然赤膊上阵,生命的意义对人恐怕只有一个概念,就是苟且活命。

一位资深奥国大夫,连去中国三次,在北京中医学院学中医,他推崇理解中医的精髓,概括了一句话,那就是:人与自然讲和。

这句话精辟而深奥。是啊,人是自然的一分子,再滥用自然赋予人们的特权,大概能把后代的资源很快耗尽,真称得上断子绝孙。一切事物皆让中国古代的先贤们作出定论,即天时地利人和。

自然开始向人类不断地惩罚,无论谁执政,根本无法再回避环保问题,经济发展,国富民强的同时,坚定地推行环境综合治理。关心生态,就是关心人类自己。所谓国富民强、安居乐业的社会,民众健康的金钥匙,除了仰仗完善的社会制度,健全的医疗保障,个人良好的生活态度,最终就要仰仗大自然的恩泽。